Robot de cocina Thermomix – Guía de compra

Thermomix es una marca icónica de robots de cocina. Su amplia trayectoria y su alta calidad han hecho de sus robots para cocinar un punto de referencia a nivel mundial. Pero, ¿sabías que Thermomix es solo una de las marcas del Grupo Vorwerk? Sigue leyendo y descubre más sobre este prestigioso electrodoméstico y su fabricante.

Elementos destacados de la Thermomix TM6

thermomix tm6

El Thermomix TM6 es la versión más actualizada de esta marca alemana e incorpora varias mejoras, haciendo que sus prestaciones se encuentren a la altura de la vida moderna.

Una de sus innovaciones más notorias, es la incorporación de una pantalla táctil de 6,8” que permite desplazarte por todas las funciones, configurar el WiFi y acceder a las recetas de la plataforma Cookidoo.

Potencia y velocidad variable

Este robot de cocina posee una potencia base de 500 W que puede llegar hasta los 1000 W durante la función de cocción. Por otro lado, incorpora 10 velocidades diferentes y 2 modos especiales como lo son el modo de mezcla lenta o velocidad cuchara y el modo turbo.

A pesar de que comparte un mismo rango de velocidades con otros robots de cocina, el Thermomix se diferencia en que maneja un mayor número de revoluciones por minuto, alcanzando un máximo de 10.700 rpm. Esta cualidad le confiere la capacidad de lograr mejores resultados al realizar purés, cremas o salsas, las cuales quedan mucho más homogéneas.

Temperaturas de cocción

Para que puedas preparar una amplia cantidad de platillos, este modelo trabaja con un rango de temperatura de 37°C hasta 160°C. Esta última cifra corresponde a una de sus nuevas funciones, la cual permite alcanzar altas temperaturas solo bajo la forma de receta guiada.

Seguridad ante todo

Para Thermomix tu seguridad y la de tu robot para cocinar son una prioridad. Por eso incorpora una serie de mecanismos con el fin de evitar lesiones o daños al equipo, entre la cuales tenemos:

  • Detección de sobrecarga del motor y apagado automático.
  • Detección de sobrecalentamiento.
  • Tapa antisalpicaduras y cestillo con tapa para evitar posibles quemaduras durante la cocción.

Facilidad de limpieza

La base y los accesorios se encuentran hechos de plástico resistente acorde para el contacto con alimentos; mientras que el vaso y las cuchillas están elaborados en acero inoxidable.

Tanto los accesorios como el vaso son desmontables y pueden colocarse en el lavavajillas o limpiarse de forma manual. Y gracias al modo de prelavado, podrás limpiar el vaso sin necesidad de desmontarlo.

Diseñado para cualquier cocina

Este robot de cocina de gama alta posee un tamaño promedio y un diseño elegante para combinar con cualquier decoración y ocupar poco espacio en tu encimera.  

Lo mejor de este robot de cocina 🏆
Con el Thermomix TM6 podrás acceder a todas las recetas de la plataforma Cookidoo desde su pantalla táctil y a través de su conectividad inalámbrica WiFi. Adicionalmente, podrás descargar tus recetas en el aparato, configurar listas de compras de ingredientes y volverte un experto con la cocina guiada.

Otro aspecto a destacar es su capacidad de alcanzar altas temperaturas y su modo de cocción lenta, los cuales permiten desarrollar mayor cantidad de platillos en comparación con otros ayudantes de cocina.

Ver precio del Thermomix TM6

¿Para qué sirve el Thermomix TM6

Con este electrodoméstico multitareas podrás realizar las mismas funciones del Thermomix TM5 más 6 funciones adicionales.

Básicamente con este artefacto podrás picar, triturar, licuar, rallar, moler, remover y girar a la izquierda sus cuchillas para evitar trocear los alimentos. Del mismo modo, te permitirá mezclar, amasar, batir, emulsionar, cocer, cocinar al vapor y pesar hasta 6 kg.

Ventajas

  • Con conectividad WiFi.
  • Alcanza altas temperaturas.
  • Pantalla de fácil visualización.
  • Dispone varios accesorios.
  • Incluye báscula.

Desventajas

  • No incluye libro de recetas.
  • Es costoso con respecto a la mayoría.

¿Qué trae de nuevo este robot de cocina?

Además de todo lo anterior, con este ayudante de cocina podrás tener altas temperaturas para freír o caramelizar y serás capaz de cocinar al vacío o mediante la cocción lenta de hasta 8 horas para lograr platillos estupendos. De la misma manera, incluye un modo de hervido, uno de fermentación para masas y yogur así como una útil función de prelavado, para facilitar la limpieza del vaso. 

Adicionalmente, la báscula integrada ha sido mejorada para pesar con exactitud gramo por gramo y no de 5 en 5 gramos como se hacía con el modelo TM5.

Por otro lado, a partir del 19 de diciembre de 2019 este robot de cocina incluye dos funciones nuevas, las cuales son el modo de cocción de arroz y el modo de espesar.

Para que el equipo reciba las nuevas actualizaciones, deberás ingresar a tu cuenta de Cookidoo desde el Thermomix y automáticamente recibirá las funciones de cocción anteriormente descritas.

 ¿Qué tanto podrás cocinar con el Thermomix TM6?

El robot de cocina Thermomix TM6 posee un vaso con 2,2 l de capacidad, un cestillo para cocer de 1,4 l y una varoma con 2 partes (la bandeja honda y la llana) que en total poseen una capacidad de 3,3 l para cocinar al vapor.

La mayoría de sus recetas han sido elaboradas para cuatro o seis raciones, lo cual es estupendo para las comidas familiares.

De acuerdo a ciertas funciones, podemos tener algunos límites máximos para evitar daños a nuestro aparato.

FunciónCapacidad
Cocer con el cestilloHasta 800 g de verduras como patatas o 350 g de arroz
Amasar masas pesadas (como la de pan o pizza)Hasta 600 g de harina
Triturar cereales (como arroz) o leguminosas (garbanzos)Hasta 500 g
Triturar frutos secos (como almendras)Hasta 200 g

Dudas frecuentes

⭐ ¿Se puede montar nata en el Thermomix?

Sí, es posible montar desde 200 hasta 600 g de nata, requiere del accesorio mariposa y tan solo te llevará unos 10 minutos aproximadamente.

⭐ ¿El plástico de sus accesorios es libre de BPA?

Sí, por normas europeas el plástico empleado es libre de BPA.

⭐ ¿Se pueden usar los libros digitales y la Cook-key del modelo TM5 en el TM6?

No, este modelo no posee puertos para la conexión de dichos accesorios. Esto es debido a que el acceso a las recetas de Thermomix es a través del WiFi integrado en el equipo.

⭐ ¿El vaso del modelo TM5 es compatible con el Thermomix TM6?

No es compatible.

Opiniones del Thermomix TM6

  • Muchas personas indican que a pesar de ser un modelo reciente, han podido aprovechar sus innovaciones a la hora de cocinar, sintiéndose satisfechas con el artefacto.
  • Por otra parte, algunos usuarios manifiestan que la capacidad del vaso sigue siendo reducida cuando se trata de hogares donde hay muchos comensales. Además, resaltan que el modo de cocina de alta temperatura y cocina lenta solo puede usarse con las recetas guiadas y no de forma manual.

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Vorwerk: de las alfombras a los electrodomésticos

El grupo empresarial Vorwerk fue fundado en Alemania en 1883 por Carl y Adolf Vorwerk, y comenzó siendo una prestigiosa fábrica de alfombras. Con el paso del tiempo, esta compañía logró obtener éxito gracias a su elaboración de productos de calidad superior y el dedicado compromiso con sus clientes.

Este progreso le permitió crecer como un grupo empresarial extendido y presente 70 países. Para el momento, cuenta con 13.000 trabajadores fijos y más de 610.000 empleados indirectos en forma de representantes de marca.

¿Cómo llegaron tan lejos?

Su modelo de negocios basado en el desarrollo, elaboración y venta directa de sus productos de gama alta, le ha permitido mantenerse en el sector industrial por más de 130 años.

El sello de calidad Made by Vorwerk se basa en que sus productos solo son diseñados y fabricados por plantas propias, sin tercerizaciones.

Actualmente, Vorwerk se dedica a la actividad financiera y la fabricación de alfombras, cosméticos y electrodomésticos, siendo su producto bandera el robot de cocina Thermomix.

¿Qué es Thermomix?

Es el electrodoméstico más icónico y vendido de este grupo empresarial. Su éxito ha sido tan grande que podemos encontrar un robot de cocina Thermomix en millones de hogares del mundo.

Asimismo, este robot de cocina multifuncional ha estado presente en las cocinas europeas desde los años 60. Por lo que es un producto ampliamente conocido, cuyo nombre incluso ha sido usado para referirse a cualquier ayudante de cocina en general. Un ejemplo de esto es el mal llamado Thermomix de Lidl, cuyo verdadero nombre es Monsieur Cuisine de Silvercrest.

thermomix precio

A lo largo del tiempo solo han fabricado 6 generaciones de este robot de cocina, cada uno en sustitución del otro. Esto es debido a que cada nuevo robot de cocina Thermomix supera en innovación y calidad al anterior, con el fin de brindar al usuario un producto cada vez más eficiente para cocinar múltiples recetas.

Sabías que el último modelo de Thermomix, el TM6 ha sido nombrado el Mejor producto del año 2019 por los premios Plus X Award.

Plus X Award

¿Dónde puedo comprar un Thermomix?

Principalmente, puedes adquirir tu robot de cocina a través del sistema de venta directa contactando con un representante de la marca o una delegación.

Su precio lo podrás encontrar directamente en la página web oficial de Thermomix y desde ahí podrás llenar un formulario para solicitar una demostración personalizada.

Si te encuentras en España, Vorwerk recientemente abrió una tienda física en Bilbao donde podrás adquirir tu robot para cocinar, accesorios, recambios, libros e incluso talleres culinarios.

Diario El Español.

¿Cómo limpiar tu Thermomix?

Independientemente del modelo que poseas, tanto el vaso como los accesorios son aptos para el lavavajillas. No obstante, también puedes hacer una limpieza adecuada del vaso siguiendo estos sencillos pasos:

  1. Llénalo de agua hasta por encima de las cuchillas y coloca una gota de jabón líquido.
  2. Configura la programación de velocidad progresiva desde 7 a 10, por un periodo de 20 segundos.
  3. Posteriormente enjuaga el vaso con bastante agua.
    En el caso de tener el modelo TM6, en vez de programar la velocidad progresiva puedes hacer uso del modo de prelavado, el cual te brindará una limpieza completa y exhaustiva del recipiente.
    La tapa, por su parte puede lavarse bajo el grifo con una esponja suave y con jabón no abrasivo. Con respecto al equipo, con solo pasarle un paño húmedo, será suficiente para mantenerlo libre de manchas y suciedad.

Razones para comprar un robot de cocina Thermomix

Calidad e Innovación superior

Los ayudantes de cocina de esta marca están elaborados con materiales anticorrosión, lo cual te asegura un artefacto perdurable a pesar del uso.

Por otro lado, en cada nueva generación de Thermomix intervienen al menos 120 ingenieros, que aplican lo último en tecnología para lograr un producto capaz de satisfacer las demandas más actuales y exigentes de los usuarios.

Recetario probado y con garantía de éxito

Uno de los aspectos más resaltantes de esta marca, es su enfoque en ofrecer al público no solo un robot para cocinar sino también un arsenal de recetas fáciles y comprobadas por una amplia comunidad de chefs.

Además, Vorwerk pone a tu disposición los recetarios de Thermomix en formato físico y digital, para cocinar platos variados, multiculturales y saludables.

thermomix

Y si consideras que no es suficiente, esta marca tiene una plataforma online llamada Cookidoo, en la cual podrás encontrar cientos de recetas para cocinar en forma guiada.

Con más de 25.000 recetas, la inspiración nunca te faltará a la hora de cocinar

Igualmente, existe una comunidad online experta en recetas para Thermomix, donde podrás encontrar un sinfín de preparaciones culinarias.

Servicio técnico especializado

En caso de presentar algún inconveniente con tu robot de cocina, podrás canalizar la reparación a través del servicio de atención al cliente o las delegaciones físicas. Y posteriormente, será llevado al Centro de Asistencia Técnica de Vorwerk donde será evaluado por personal altamente cualificado.

Por otra parte, si necesitas algún repuesto para tu Thermomix puedes ubicarlo y solicitarlo a través de su página web.

Amplia gama de accesorios

Esta empresa te ofrece recambios y todo tipo de accesorios para complementar las tareas a la hora de cocinar. En su sitio web puedes hallar desde cuchillos, moldes, sets de reposterías, delantales e incluso hasta un Thermomix de juguete para niños.

Opiniones de los robots de cocina Thermomix

  • La mayoría de los compradores afirman estar conformes con su ayudante de cocina y comentan que gracias a las demostraciones previas a la compra han aprendido a sacarle un mejor provecho a este artefacto.
  • Otro aspecto resaltado por los usuarios, es que preferirían un vaso de mayor capacidad, para cuando haya muchos comensales.
  • Por otra parte, destacan la amplia variedad de recetas para Thermomix disponibles en su plataforma Cookidoo; sin embargo informan que un número de ellas son pagas. Esto puede contrarrestarse, gracias a las miles de recetas disponibles gratuitamente en redes sociales como en blogs especialistas del tema.

Esperamos que esta guía de compra te haya sido de utilidad. En caso de que este robot de cocina no sea lo que estés buscando, en RobotdeCocinaTop tenemos otras marcas que también pueden interesarte: